जीरा का रेट हुआ दोगुना, दाल के दाम 40 रुपए तक बढ़े, मसालों के साथ चीनी और आटा भी महंगा

ग़ाज़ीपुर न्यूज़ टीम, लखनऊ. महंगाई की मार बढ़ते जा रही है। टमाटर और हरी सब्जियों के बाद मसाले भी महंगे हो गए हैं। दाल, सब्जी समेत खाने की 80% आइटम में इस्तेमाल होने वाला जीरा एक महीने में ढ़ाई गुना तक महंगा हो गया है। खुदरा बाजार में 350 रुपए किलो तक बिकने वाला जीरा (jeera price) मौजूदा समय 700 रुपए किलो तक पहुंच गया है। रेट लगातार बढ़ता जा रहा है। दुकानदारों का कहना है कि अगर ऐसी ही स्थिति रही तो आने वाले दिनों में रेट 1000 रुपए किलो तक पहुंच जाएगा। जीरा मौजूदा समय अभी तक के सबसे महंगे रेट पर बिक रहा है।

कारोबारी अनिल कुमार बताते हैं कि पिछले एक महीने में ज्यादातर सामान के रेट बढ़े हैं। कारोबारियों का कहना है कि माल ऊपर से ही महंगा मिल रहा है। ऐसे में उनके पास भी रेट बढ़ाने के अलावा कोई उपाय नहीं है।

सौंप में कलर मिलाकर जीरा के साथ बेचा जा रहा

कारोबारी अनिल कहते हैं कि कालाबाजारी की वजह से सौंप भी महंगा हो गया है। उन्होंने बताया कि एक सौंप आता है जो बिल्कुल जीरा की तरह होता है। इसमें थोड़ा कलर लगाने के बाद जीरा के साथ मिलावट कर दी जाती है। फिर जीरा के महंगे रेट में बेचा जाता है। अगर रेट पर कंट्रोल और कालाबाजारी करने वालों को नहीं पकड़ा गया तो दिक्कत बढ़ेगी। बताया कि जो सौंप महीनेभर पहले 350 रुपए किलो थी, वह मौजूदा समय में 450 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गया है।

गुजरात में 8 महीने बाद कटेगी जीरा की फसल

अनिल कहते हैं कि जीरा ज्यादातर गुजरात से आता है। वहां अब इसकी फसल करीब 7 से 8 महीने बाद कटेगी। ऐसे में अगर अभी से रेट को लेकर सरकार ने सख्ती नहीं दिखाई तो आने वाले दिनों में जीरा और महंगा होगा। रेट 1000 रुपए प्रति किलो तक पहुंच सकता है। इसमें आढ़ियों के साथ स्थानीय स्तर पर शासन-प्रशासन भी मिला होता है। उनकी मिली-भगत के बिना कालाबाजारी संभव नहीं है।

एक महीने में दाल 40 रुपए किलो महंगी

अरहर दाल भी होले सेल के अंदर पिछले एक महीने में करीब प्रति किलो के हिसाब से 40 रुपए तक महंगी हुई है। दाल के होल सेल कारोबारी भारत भूषण का कहना है कि पिछले महीने तक जो दाल होल सेल में 90 से 95 रुपए तक थी। वह अब मौजूदा समय में 130 रुपए किलो बिक रही है। उन्होंने बताया कि यह रेट 140 तक गया था। लेकिन आम आने की वजह से दाल की खपत कम हो जाती है। ऐसे में रेट में 10 रुपए की गिरावट आई है। लेकिन, एक महीने की तुलना की जाए तो रेट करीब 40 रुपए किलो तक महंगा हुआ है। खुदरा में दाल शहर के अलग-अलग इलाकों में 140 से 180 रुपए प्रति किलो तक बिक रही है।

आटा और चीनी का रेट भी बढ़ा

मसाले, सब्जियां, दाल के बाद आटा और चीनी के रेट में भी बढ़ोतरी आई है। खुदरा में 36 रुपए प्रति किलो तक बिकने वाली चीनी मौजूदा समय 40 से 42 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई है। इसमें करीब 4 से 6 रुपए तक बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा आटा भी महंगा हुआ है। इसमें प्रतिकिलो पर करीब 3 रुपए तक की बढ़ोतरी हुई है।